兒子從2/13開始, 參加一連串的小提琴比賽和鋼琴比賽, 到3/4總算告一段落, 抱回了一座獎盃.
小提琴是拉兩首曲子, 只要有任一首拿到Gold, 就會被邀請參加Award Recital, 兒子也應邀參加了.
至於鋼琴就競爭的很激烈. 每個人必須彈兩首, 且必須兩首都拿金牌才能參加Award Recital,
在Award Recital中每一級再挑出兩名最優秀的.
兒子參加了Award Recital, 在3/4的早上11:30, 由於每個小朋友都彈的很好, 所以真的是很難分高下,
我想裁判一定傷透了腦筋. 這個部份, 兒子沒拿到獎盃, 他有點小難過, 因為它的表現很好, 連他的老師都覺得他應該會拿到.
晚上7:30, 兒子又和Haward參加了Piano Duet 的總決賽, 這回皇天不負苦心人, Brian 和 Haward 拿到了獎盃, (每個星期兩人一起的集訓, 在我的嚴格監督和教導下, 要不拿到也很難, 哈!好臭屁!)
結束後我覺得最累的是我, 平常要盯著練琴, 比賽時的接送, 比完後我已精疲力竭. 可憐的媽媽!
今天終於收到考試通知了! 歷時14個月, 朋友說可以放鞭炮了!
我是在2004年的11月底送出申請, 但在2005年的五月才收到書, 上網查過在2005年8月3日已把申請件送到居住所在的市政府. 去年因為選舉, 所以我認識的一些朋友, 在2005年才送出的申請, 多半都已拿到公民證了, 只有我還在"望穿秋水", 期間打過兩次電話查詢, 上一次打時, 我告訴他我擔心我的申請檔案被搞丟了, 不知是否因此而讓他們主動去追蹤才"良心發現". 不論如何, 很開心, 總算不用再牽掛這件事.
信上的考試日期是3月10日, 正好是我的結婚紀念日(16周年), 就當作是我16年來的第一份結婚紀念的禮物吧!
農曆年期間, 忙了好幾天終於告一段落. 為了維持一貫的過年習俗, 我們家除夕晚上都要吃元寶(水餃), 我爸爸是山東人, 因此我們都會自己擀皮包水餃, 且會在水餃裡包錢、年糕或花生。
除夕前一天, 我準備好了餡, 兒子自告奮的來幫忙, 我負責擀皮, 兒子負責包, 教會他怎麼包水餃, 我們母子倆就開始一面聊天一面合作, 兒子處心積慮的想把有包錢的做上記號, 但一直無法成功, 我告訴他如果運氣好就會吃的到, 否則所有的水餃煮在一起根本就分不清楚哪個是哪個, 不用白費功夫。
等到我們吃的時候, 嘿嘿, 三個大的(一個$2, 二個$1)都被我吃到了, 我可是一點都沒作記號喔! 其他人, 包括Joy, Brin, 外生和外甥女還有小妹都拼命的吃, 可是斬獲不多, 都是一些小零錢, 可是大家都吃得好撐.
在加拿大小孩子每半年可以有一次免費的視力檢查. 上周帶Joy & Brian去檢查, Joy原本近視300度, 所以我很擔心她的近視會加深, 而Brian沒近視, 我和老公都視力良好, 所以我想應該沒問題. 檢查的結果反而是姊姊近視沒加深, Brian卻近視300度, 我聽了差點沒昏倒, 怎麼會這樣呢? 醫生解釋原因可能是看電視, 打電動, 看電腦或是看書時間過長. 我知道原因是最後一項, 因為Brian很愛看書, 他最近一直在"拼"哈利波特(雖然他才三年級),且他們學校的Library有一種讀後測驗(Accelate Reading Quiz), 每一本書依難易度可拿到不同的point, 可為自己所屬的house加分, 他在哈利波特第六集拿到了29分, 因此他回頭看第四集, 因為這級的分數是32分.
有時真的是很難取捨, 又要小孩養成閱讀習慣, 又怕小孩視力受傷害, 我們已經很注重光線了, 但是兩個小孩還是近視, 真不知該如何才好.
自從2004年12月送出公民申請之後, 每天都在盼望趕緊收到考試通知, 2005年剛好碰到選舉, 心想移民局應會加速處裡, 沒想到周邊比我晚送件的朋友都錄續收到考試通知並已宣誓, 但我的案件仍沒下文, 第一次打電話去查, 對方以案件未滿一年, 所以不讓查, 今天又查了一次, 對方說電腦中沒有任何的特殊註記, 所以應該還在處理中.
唉, 眼看一月的大選就到了, 不知我的案件還要多久?
今 天兒子的作文在世界日報登出來了, 題目原本是"我的媽媽", 但不知是老師還是編輯人員把它改成了"超級厲害的媽媽".
我的媽媽
白石中文學校 二年級 沈軒宇
我的媽媽不高也不矮, 不胖也不瘦。她好的時候很溫柔, 但是一生起氣來, 就像母老虎一樣。
我覺得我媽媽很厲害, 什麼都會。比方說, 她可以一邊炒菜, 一邊聽我彈琴, 只要我彈錯了一個音, 媽媽馬上就會知道。媽媽常常會像做化學實驗一樣, 創造出好看又好吃的菜。媽媽的數學不是普通棒, 而是超級棒, 連表姊十二年級的數學她都會教。媽媽的運動也很好, 她會跟我們一起溜冰刀、一起游泳、一起打球。
我的媽媽很愛旅行, 只要一放假他就會帶我們到處去玩。例如, 我們曾經開車去過美國的波音工廠、雷尼爾山、聖海倫火山、波特蘭, 也到過加拿大的加里安諾島露營、到溫哥華島的一個石灰岩洞探險、去挖蛤蠣、挖生蠔、採海籚筍、看鮭魚迴流、滑雪….。
我很高興我有這樣的媽媽, 我長大以後也要帶她出去玩。
2005年的最後一天, 我們五個families在Janet家一起celebrated. 當然除了美味佳餚是不可少的, 我們這次是準備中式的食物, 雖然身在國外, 但中式食物仍然是我們的最愛, 妹妹還準備了刈包, 讓我們忍不住食指大動.
有了佳餚, 當然還得配上美酒, 我們先喝了白酒(德國的), 後來又喝了紅酒(澳洲的), 最後count down時喝香檳. 北美西岸是最後count down的地方, 且讓我們舉杯共喊:
Happy New Year!!!
今年的耶誕音樂會在我們家舉行, 幾個朋友, 每家準備點應景的菜色, 孩子們準備幾首應景及拿手的曲目, 再加上幾個七年級的孩子今年都有參加學校的band, 因此節目就變得更加的精采.
今天準備的聖誕大餐的菜單如下:
前菜
起司火腿三明治
燻鮭魚餅乾
魚卵小土司
鹹魚鳳梨
四色冷盤
沙拉
主食
烤火雞
烤火腿
烤洋芋
烤白菜
炒飯
壽司
甜點
蛋糕
泡芙
水果
飲料
Fruit punch
珍珠奶茶
Cranberry juice
所以今年是食物豐富, 節目也精采.
一進入十二月, 聖誕的氣氛更濃了, 看我買的白色聖誕, 上面還洒了金粉, 很美喲!
女兒做的雪人, 很可愛吧!
可愛的小外甥女也從西雅圖來準備過節了!
這幾天溫哥華開始下雪了, 一片白茫茫的, 感覺更有耶誕氣氛!
清早開車送Brian上學的途中.
準備好以雪景配我的早餐囉!
自從2004年12月送出公民申請之後, 每天都在盼望趕緊收到考試通知, 2005年剛好碰到選舉, 心想移民局應會加速處裡, 沒想到周邊比我晚送件的朋友都錄續收到考試通知並已宣誓, 但我的案件仍沒下文, 第一次打電話去查, 對方以案件未滿一年, 所以不讓查, 今天又查了一次, 對方說電腦中沒有任何的特殊註記, 所以應該還在處理中.
唉, 眼看一月的大選就到了, 不知我的案件還要多久?
~~ 恭喜猴子通過公民考試, 所以把猴子和他老婆,阿美,想學的草莓果醬寫出來,送給他們當禮物. ~~
草莓果醬
果醬瓶 : 250 or 236 ml 的空瓶 8個
材料：
1. 壓碎的草莓 5 cups
2. Lemon Juice 1/4 cup
3. Sugar 7 cups
4. 果醬粉(我用BERNARDIN Original Fruit PECTIN) 1 package
作法：
1. 將果醬瓶用水煮約十分鐘, 在裝瓶前才拿出來擦乾,但我是先拿出來放在微溫的烤箱中烘乾(約150℉),並保持溫度.
2. 瓶蓋則泡在熱水中,等用的時候才拿起來.
3. 把捻碎的草莓放在鍋中煮開, 加入檸檬汁, 再慢慢的加入果醬粉一面攪拌.
4. 加入糖一面攪拌待溶解後, 把鍋子離開爐火.
5. 把果醬灌入瓶中, 留約1/4 吋的空間, 把瓶蓋擦乾並蓋起來靜置, 直到聽到一聲"波", 即表示已成真空. 待果醬涼了, 即可移到陰涼處儲藏, 可放半年到一年.
利用水果盛產時, 把水果做成果醬, 送禮自用兩相宜, 有興趣可以試一試喔!
